Wir lieben hausgemachte Küche
Jede Zutat zählt, jeder Moment am Herd ist wichtig – und jeder Gast ebenso.
Unsere Geschichte
Gründergeschichte
Glimmer Trail entstand aus der Leidenschaft für gemeinsames Kochen und dem Wunsch, alte Familienrezepte zu bewahren. Unsere Gründerin, Anna Schäfer, erinnert sich an die duftende Küche ihrer Großeltern und hat mit viel Herzblut und neuen Ideen diese Plattform ins Leben gerufen.
Unsere Mission
Wir möchten Küchen in ganz Deutschland inspirieren und zeigen, dass Genuss und Tradition Hand in Hand gehen können. Authentizität, Bodenständigkeit und lebensfroher Genuss – dafür stehen wir.
Das Team
Jung, engagiert und genussfreudig – unsere Redakteur:innen und Rezeptentwickler:innen bringen Geschmack, Kreativität und Leidenschaft an den Herd. Sei ein Teil unserer Community!
Was uns ausmacht
- Verlässlichkeit: Unsere Rezepte sind erprobt, gelingen immer und sparen Zeit.
- Transparenz: Zutaten, Herkunft und Zubereitungsschritte werden offen vermittelt.
- Wertschätzung: Wir feiern die Vielfalt regionaler Zutaten und Rezepte.
„Mein Lieblingsrezept von Glimmer Trail ist der Kartoffelsalat – immer ein Erfolg auf jedem Fest!“
– Hendrik L., Leipzig„Hier steckt viel Liebe und Kreativität in jeder Rezeptidee. Glimmer Trail ist mein treuer Küchenbegleiter!“
– Katja E., Bremen