Die Vielfalt der deutschen Küche
Traditionelle Rezepte aus allen Regionen laden dich ein, Deutschlands kulinarische Vielfalt neu kennenzulernen.
Regionale Rezepte entdeckenRezepte aus ganz Deutschland
Rheinland & Westfalen
Herzhafte Rinderbraten, deftige Eintöpfe und die berühmten Reibekuchen.
Bayern
Ob Schweinshaxe, Knödel oder süßer Kaiserschmarrn – kräftige Kost aus dem Süden.
Norddeutschland
Frischer Fisch, Labskaus und Kohlgerichte – mal deftig, mal fein.
Die Geschichte der deutschen Küche
Saisonale Zutaten, generationsübergreifende Rezepte und regionale Würze – das macht unsere Küche unverwechselbar.
Unsere regionalen Favoriten
Sauerbraten nach rheinischer Art
Zart geschmort, würzig-sauer – ein unvergleichlicher Festtagsklassiker.
Bayerischer Kartoffelsalat
Mit Brühe, Gewürzen und viel Liebe – ein echtes Wohlfühlgericht.
Bremen Labskaus
Modern interpretiert, traditionell serviert – ein norddeutsches Original.